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- basso, luiz carlos (~1)
- basso, thiago olitta (~1)
- costa, vanessa moreira (~1)
- oetterer, marilia (~1)
Date published
- 2008 (~1)
- 2006 (~1)
Subjects
- lactobacillus (2)
- bactérias láticas (1)
- etanol (1)
- fermentação alcoólica (1)
- ácidos (1)

Artigo de periodico
Produções de ácido acético, etanol e dos isômeros óticos do ácido lático por linhagens de Lactobacillus isoladas de fermentações alcoólicas industriais (2008)
Costa, Vanessa Moreira; Basso, Thiago Olitta ; Angeloni, Luis Henrique Poleto; Oetterer, Marília; Basso, Luiz Carlos
Source: Ciência e Agrotecnologia. Unidades: ESALQ, EP
Subjects: ÁCIDOS (PRODUÇÃO), LACTOBACILLUS, FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
COSTA, Vanessa Moreira et al. Produções de ácido acético, etanol e dos isômeros óticos do ácido lático por linhagens de Lactobacillus isoladas de fermentações alcoólicas industriais. Ciência e Agrotecnologia, v. 32, n. 2, p. 503-509, 2008Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1413-70542008000200025. Acesso em: 27 abr. 2024.
APA
Costa, V. M., Basso, T. O., Angeloni, L. H. P., Oetterer, M., & Basso, L. C. (2008). Produções de ácido acético, etanol e dos isômeros óticos do ácido lático por linhagens de Lactobacillus isoladas de fermentações alcoólicas industriais. Ciência e Agrotecnologia, 32( 2), 503-509. doi:10.1590/s1413-70542008000200025
NLM
Costa VM, Basso TO, Angeloni LHP, Oetterer M, Basso LC. Produções de ácido acético, etanol e dos isômeros óticos do ácido lático por linhagens de Lactobacillus isoladas de fermentações alcoólicas industriais [Internet]. Ciência e Agrotecnologia. 2008 ; 32( 2): 503-509.[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1413-70542008000200025
Vancouver
Costa VM, Basso TO, Angeloni LHP, Oetterer M, Basso LC. Produções de ácido acético, etanol e dos isômeros óticos do ácido lático por linhagens de Lactobacillus isoladas de fermentações alcoólicas industriais [Internet]. Ciência e Agrotecnologia. 2008 ; 32( 2): 503-509.[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1413-70542008000200025
Dissertação (Mestrado)
Perfil de metabólitos excretados por Lactobacillus isolados de processos industriais de produção de etanol, com ênfase nos isômeros óticos D(-) e L(+) do ácido lático (2006)
Costa, Vanessa Moreira; Oetterer, Marilia (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: ÁCIDOS, ETANOL, BACTÉRIAS LÁTICAS, LACTOBACILLUS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
COSTA, Vanessa Moreira. Perfil de metabólitos excretados por Lactobacillus isolados de processos industriais de produção de etanol, com ênfase nos isômeros óticos D(-) e L(+) do ácido lático. 2006. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2006. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-16112006-130328/. Acesso em: 27 abr. 2024.
APA
Costa, V. M. (2006). Perfil de metabólitos excretados por Lactobacillus isolados de processos industriais de produção de etanol, com ênfase nos isômeros óticos D(-) e L(+) do ácido lático (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-16112006-130328/
NLM
Costa VM. Perfil de metabólitos excretados por Lactobacillus isolados de processos industriais de produção de etanol, com ênfase nos isômeros óticos D(-) e L(+) do ácido lático [Internet]. 2006 ;[citado 2024 abr. 27 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-16112006-130328/
Vancouver
Costa VM. Perfil de metabólitos excretados por Lactobacillus isolados de processos industriais de produção de etanol, com ênfase nos isômeros óticos D(-) e L(+) do ácido lático [Internet]. 2006 ;[citado 2024 abr. 27 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-16112006-130328/

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